Blok Dana Kavurma, %100 dana etinden geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Yumuşak dokusu, yoğun lezzeti ve katkısız yapısıyla öne çıkar. 2200-2500 gramlık büyük formu sayesinde dilimlemeye uygun, şarküteri, restoran ve toplu tüketim için idealdir.